Giỏ hàng

CÁCH SỬ DỤNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VIỆN BẢO VỆ THỰC VẬT

Cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo Viện Bảo vệ thực vật

Ăn trực tiếp:  Lấy một cốc nước sôi ngâm 1 con Đông trùng hạ thảo vào khoảng 2-3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết cả nấm và nước.

Dùng để ngâm rượu 
- Rượu Đông Trùng Hạ Thảo: Ngâm 7 - 10 con Đông trùng hạ thảo trong 1 lít rượu nồng độ khoảng 35 - 40%. Mỗi ngày uống 1 - 2 chén.

- Rượu lộc nhung - Đông trùng hạ thảo: Nhung hươu 20 gram, Đông trùng hạ thảo 10 gr, hai thứ đem ngâm trong 1 - 2 lít rượu sau 1 tháng thì dùng được, uống mỗi ngày 1 - 2 chén.

- Rượu kỳ tử - Đông trùng hạ thảo: Kỳ tử 30g, Đông trùng hạ thảo 10 gr hai thứ đem ngâm với 1 - 2 lít rượu, sau 1 tháng thì dùng được, mỗi ngày dùng 1 - 3 chén.

Ngâm mật ong: Đổ mật ong ngập hết Đông trùng hạ thảo ngâm, sau đó lấy cả mật ong và con Đông trùng hạ thảo pha vào nước sôi để dùng.

Hãm nước trà uống: Lấy 1 con Đông trùng hạ thảo hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 10 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày (hãm khoảng 3 lần, sau ăn cả nấm và nước).

Dùng để hầm với các loại thịt: thịt lợn, thịt vịt, thịt gà, thịt bò, thịt dê,... Dùng 200g thịt thái vừa ướp gia vị hơi nhạt, 1 - 2 con Đông trùng hạ thảo vào hấp cách thủy thời gian từ 1 - 1,5 giờ, khi thịt và nấm đã mềm đem ăn cả cái và nước, có thể chia 2 lần/ngày. 
- Trùng thảo - Gà: 2 - 3 con Đông trùng hạ thảo , gà đen 1 con, làm sạch gà, moi hết phủ tạng hai thứ đem hầm cách thủy trong 1 giờ - 1 giờ 30 phút, ăn cả nước và cái.

Hầm với sườn lợn: 2 - 3 con Đông trùng hạ thảo , nhân sâm, kỳ tử, Đương quy (mỗi thứ 12g) và 0,5 kg sườn, cùng gia vị hầm nhừ ăn trong ngày.

- Hầm với thịt dê: 2 - 3 con Đông trùng hạ thảo, 200 - 300 gram thịt dê, 15 gram Hoài sơn, 10 gram Câu kỳ tử, 4 lát gừng tươi, 4 quả Chà là, cùng gia vị vừa đủ.

- Tần với vịt: Một con vịt đực, 2 - 3 con Đông trùng hạ thảo, mấy lát gừng tươi, rượu trắng, hạt tiêu và gia vị vừa đủ. 

Nấu cháo: 1-2 con Đông trùng hạ thảo hầm với lượng gạo vừa đủ nấu thành cháo để ăn.

Danh mục tin tức